Τα ελλειπτικά βοηθούν τους χρήστες να διατηρούν τη φυσική τους κατάσταση και την υγεία τους, να αναπτύσσουν αντοχή και δύναμη και να χάνουν βάρος, παρέχοντας παράλληλα μια αερόβια προπόνηση χαμηλής έντασης που βοηθά στη μείωση του κινδύνου τραυματισμών. Η κίνηση του ελλειπτικού προσομοιώνει τη φυσική κίνηση του τρεξίματος και του βηματισμού. Η χρήση του ελλειπτικού παρέχει μια πολύ καλή καρδιαγγειακή προπόνηση με ελάχιστο κίνδυνο τραυματισμού. Η καλή καρδιαγγειακή υγεία βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και των επιπέδων χοληστερόλης και μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 και ορισμένων μορφών καρκίνου. Συνολικά, τα ελλειπτικά παρέχουν μια καλή βάση για ένα τακτικό πρόγραμμα γυμναστικής.
Οι κινήσεις των ποδιών του ελλειπτικού γυμναστή γυμνάζουν τον μείζονα γλουτιαίο, τον τετρακέφαλο μηριαίο, τους οπίσθιους μηριαίους και τις γάμπες όταν ο χρήστης στέκεται όρθιος. Εάν ο χρήστης σκύβει προς τα εμπρός κατά την άσκηση, τότε οι γλουτιαίοι θα επωφεληθούν περισσότερο από την άσκηση. Οι κινήσεις των χεριών του ελλειπτικού γυμναστή ωφελούν πολλούς μύες του άνω μέρους του σώματος, όπως τους δικέφαλους, τους τρικέφαλους, τους οπίσθιους δελτοειδείς, τους πλατύ ραχιαίους, τους τραπεζοειδείς και τους θωρακικούς. Ωστόσο, επειδή το ελλειπτικό γυμναστή παρέχει αερόβια άσκηση, ο κύριος μυς που γυμνάζεται είναι η καρδιά.
